Read More

БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА С МИДИЯМИ

Совершенно случайная идея: брюссельская капуста – 300 г мидии (замороженные) – 200 г чеснок – 2-3 зубчика оливковое масло соль петрушка – пучок сок 1/2 лимона свежемолотый чёрный перец Капусту если очень маленькую оставляем целой, […]

Read More

ЗАПЕЧЁННЫЕ ЦВЕТНАЯ И БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

Всё таки нашла вариант, в котором насыщенность запечённой брюссельской капусты мне нравится. Очень простой рецепт – очень достойный результат. Рецепт от Джейми Оливера. ⁃ цветная капустка – 1 кочан ⁃ брюссельская капустка – 300 г […]

Read More

БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА С СОУСОМ ЧИЛИ-ЛАЙМ

Отличный вариант нескучной брюссельской капустки. Можно также запечь капусту целиком, а потом протушить немного с соусом или даже подать отдельно с соусом, но мне больше всего нравится такой вариант. Что нам надо? большой стакан капусты […]

Read More

Тыквенный суп-пюре с красной чечевицей.

Завозили маму в деревню и в награду досталась огромная тыква. Начала думать что такого я давно не готовила из тыквы. И вот. Ещё в студенческие годы познакомилась с этим рецептом. Очень он согревающий, осенний и […]