ТЁПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

ТЁПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Я очень люблю чечевицу, но часто забываю о её существовании. Кроме вкуса, она мне нравится ещё и тем, что крайне легкое и приятное ощущение сытости после неё. А в этом рецепте очень добавляет вкусовых красок классная лимонно-йогуртовая заправка. Даю рецепт в оригинале (у меня были листья салата вместо рукколы и всё равно было очень вкусно! [...]

Healthy десерты из кешью

Healthy десерты из кешью

Очень давно уже поглядывала на разные кешью-кейки и более здоровые сладости на основе орехов и сухофруктов. И вот теперь готова поделиться простейшим и базовым рецептом (смесью) из которой, путём несложных манипуляций, можно сделать и шоколадный мусс и конфетки и пирожные. Let's go. Нам надо: 2 стакана сырого кешью 5-6 самых больших фиников 6+ ч.л. какао/молотый [...]

GRAND CANYON. GRAND TOUR

GRAND CANYON. GRAND TOUR

США. Эта страна оставляет настолько сильные впечатления, что, спустя два года после нашего путешествия, просматривая фото, я решила написать о том, как это было. А было всё как во сне. Мы жили в городке Garden Grove, в часе езды от Лос-Анджелеса, и на одни из выходных компанией из трех автомобилей решили поехать в тот самый, [...]

ПИЦЦА: ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО + СЕКРЕТИКИ

ПИЦЦА: ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО + СЕКРЕТИКИ

Очень много времени прошло с первых попыток приготовления домашней пиццы до этого момента и очень много пицц на неудачном тесте было съедено (благо, начинка почти не подводила). Я хотела что б тесто было очень тонким, но при этом пористым. И вкусные бортики, пожалуйста. Сам по себе рецепт прост, но есть важные моменты, которых я не [...]

ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ С ЯБЛОЧКОМ

ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ С ЯБЛОЧКОМ

Мне очень понравился этот суп, а точнее даже наверное пюрешечка, потому что я не стала разбавлять его до состояния супа. На первый взгляд он обычный, но печёный лук и яблоко очень интересным образом дополняют тыкву. Ингредиенты: 400 грамм тыквы 2 луковицы 5 зубчиков чеснока 1 яблочко оливковое масло соль овощной бульон тыквенные семечки Все ингредиенты [...]

Рататуй с лимончиком

Рататуй с лимончиком

Люблю еду из духовки. Да, это занимает больше времени, но концентрация вкусов и запахов получается максимальной. Конечно, нельзя сказать, что рататуй - лицо французской кухни, но, пока вы будете его готовить, на вашей кухне поселится немного уюта и у вас появится немножко времени для того, что б никуда не спешить и от души насладиться ароматами. [...]