Чечевица с луком и заправкой из йогурта.

Чечевица с луком и заправкой из йогурта.

Можно даже назвать это "Чечевицотто"! Люблю именно эту чечевицу. Такой у неё «earthy» вкус. Согревающий. Она хорошо играет с насыщенными пряностями и травами. В этом блюде всё максимально просто, но и неожиданно вкусно. На две небольшие порции нам понадобится: Чечевица – 0.5 стаканаЛук репчатый (синий – тоже круто) – 1 огромная луковицаБальзамический уксус – 3 [...]